Mit Hilfe einer Ernährungsampel und einem Saisonkalender werden die wichtigen Schwerpunkte der ausgewogenen und gesundheitsfördernden Ernährung anschaulich erklärt. Es gibt dabei viel Raum für Fragen der Teilnehmer*innen, die dann beantwortet bzw. diskutiert werden. Auf Wunsch gibt es auch einen praktischen Kochkurs.

Es wird an ganz einfachen Bildern erklärt, warum unser Körper ausreichend Flüssigkeit braucht und an welchem Verhalten jeder ein Flüssigkeitsdefizit erkennen kann. Es gibt Rezepte für selbstgemachte Erfrischungsgetränke und Tipps zur Trinkmotivation von Kindern.

Anhand von Lebensmittel-Dummy-Verpackungen werden Zutaten, Rohstoffe, E-Nrn. und allgemeine Deklarationsangaben anschaulich erklärt. So können bestimmte Qualitätsmerkmale erkannt werden und die spätere Kaufentscheidung erleichtern.



Es werden mehrere Stationen mit unterschiedlichen Lebensmitteln aufgebaut, bei denen alle Sinne (Sehen, Riechen, Schmecken, Hören und Fühlen) mit viel Spaß „aufgeweckt“ werden.

Ich gebe Tipps für eine positive Atmosphäre am Tisch und erkläre die „Rolle“ der Erwachsenen und der Kinder beim gemeinsamen Essen. Die Erwachsenen können ihre eigenen Erfahrungen und Probleme vorbringen und wir finden gemeinsame Lösungswege. Dazu gibt es einige Tisch- und Verhaltensregeln, die individuell besprochen werden können.

Junge Eltern sind oft verunsichert, worauf sie in den unterschiedlichen Ernährungsphasen achten sollten: Brustnahrung, Flaschennahrung, Beikost, Breikost usw. – Was startet in welchem Kindesalter? Ich gebe Tipps, wie selbst gekocht und bevorratet werden kann und worauf Eltern bei familiär vorliegenden Allergien achten sollen.



Die unterschiedlichen Bereiche (grün, gelb, rot) der Ernährungsampel werden erklärt und die damit verbundene Bedeutung für unseren Alltag mit praktischen Tipps ergänzt.



Bei diesem Elternabend geht es um Lebensmittel, die von der Industrie speziell für die Zielgruppe „Kinder“ hergestellt worden sind. Ich erläutere anhand von Dummy-Verpackungen den Unterschied von „normalen“ Lebensmitteln zu Kinder-Lebensmitteln und erkläre, was die Werbung bzw. die Verpackung über das Produkt aussagt.

Ab wann sprechen wir von Fertiggerichten oder Convenience-Produkten? Wie kann ich ein schnelles, ausgewogenes und leckeres Essen in wenigen Minuten herstellen? Bei diesem Elternabend gibt es viele Praxistipps und auf Wunsch auch Rezepte.

Manchmal fehlen einfach altergerechte Ideen oder auch die Vorbereitungszeit für den Kindergeburtstag. Ich unterstütze sie bei der Gestaltung, einem besonderen Ausflugstipp oder auch auf Wunsch nur bei den Vorbereitungen.